脂肪肝注意事项有：1、脂肪肝病人一定要戒酒；2、若是肥胖的病人，建议控制饮食，适当运动；3、若是营养不良性脂肪肝，就需要纠正营养不良；4、有慢性肝病史的病人应积极治疗慢性肝病；5、脂肪肝病人需要长时间监测血脂、血压、血糖情况；脂肪肝是指由于各种原因造成的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，是一种多见的肝脏病理改变，而非一种独立的疾病；脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，发病率在不断升高，且发病年龄日趋年轻化。