血糖、血脂升高的病人是能喝牛奶的，需要注意的就是要喝纯牛奶，并且摄入的量是有限制的。高血糖的病人牛奶的摄入量应当严格根据全天计算的总热量，来制定需要摄入的牛奶量。而对于高脂血症的病人，虽然没有严格的限制。但是建议奶制品不要摄入太多，因为容易使病人的胆固醇水平超标。