11个月的宝宝辅食的添加要以软糯的食物为主，一般有小米粥，鸡蛋羹等食物可以给宝宝进行使用。因为这个时候的宝宝脾胃还很虚弱，不能够消化过多坚硬的食物，因此在给宝宝喂食的时候一定要注意，不要给宝宝喂食过多坚硬的食物，不然可能会造成宝宝脾胃虚寒的现象产生。此外需要注意的是，11个月大的宝宝每天喂食辅食的次数一定不要大于两次，还是应当以母乳或者奶粉为主，辅食为辅。