血脂高的病人是能吃鸡蛋的，但是不宜食用鸡蛋黄，能吃鸡蛋清，鸡蛋清属于优质蛋白，尤其对存在低白蛋白血症的人，很适合补充营养。如果病人血脂高，建议尽量多吃新鲜的瓜果、蔬菜，比如西兰花、茄子、番茄、土豆、豆角、菜花、菠菜、生菜，这些都是非常不错的选择。水果类，比如猕猴桃、凤梨、苹果、香蕉、橘子，这些都是可以正常食用的。在控制饮食的同时，还要注意适当的进行运动减肥，才可以更好的降低血脂，必要的时候建议病人还要服用相关的降脂药物，维持血脂的稳定，降低血脂。还要进一步查明造成血脂高的原因是什么，针对原发疾病进行治疗，相对可以延缓疾病的进展，预防并发症的产生。