大便颜色金黄，为正常，是胆红素的颜色。胆红素经过肠肝循环，由胆道系统排泄到肠腔，再经过粪便排出体外。如果存在胆道梗阻，胆红素不能经过肠道排出体外，就会表现出白色大便，如白陶土样。大便的颜色和所进食的食物、药物和一些疾病有关。若是黑便，可能是进食过多的肉类或者是动物血，口服过铋剂、铁剂或者是中药、中成药等，但上消化道出血时也可表现出黑便。病人可以做大便潜血和血常规检查。血常规提示血红蛋白下降，大便潜血阳性为上消化道出血。若大便潜血阴性，则是药物或者食物造成的黑便。