病人吃饭以后就有排便的感觉，有可能是胃肠道功能紊乱，或者是肠道对脂肪不耐受等造成的。因为病人在吃饭的时候会进食一些油腻的食物，也就是会有油脂进入到病人的消化道当中。如果病人胃肠道紊乱，就有可能会造成胃肠道蠕动速度加快，造成胃肠道排空的速度加快，因此胃肠道内部的一些食物，包括大便就有可能会表现出排空加速，造成病人有变异的感觉。此外如果病人对油脂不耐受，就有可能会更加的加速肠道蠕动，造成病人更加有变异。如果病人经常表现出类似的情况，建议要做肠镜检查，但进一步的明确病人肠道内部是否有一些器质性的病变，比如肠道有炎症，有息肉，甚至肠道有肿瘤等等。