饮食治疗是所有糖尿病病人治疗的基础。糖尿病的饮食治疗绝不仅是限制饮食，需要均匀一定的原则。第一、控制总热量，除了要控制主食以外，还包括控制所食饮食，就是把吃进嘴里的每一样食物都算进它的热量。第二、合理配餐饮食，除了控制总热量外，还具多种营养的平衡，一天主食4到8两，能吃一个鸡蛋，肉食不超过三两油，不超过两勺。第三、控制脂肪摄入，比如黄油、动物油、奶油等，适量食物含不饱和脂肪酸的植物油。第四、高纤维饮食，比如粗粮、玉米、高粱、豆类、绿色蔬菜、瓜果中都含有大量的膳食纤维。第五、适量摄入蛋白质，比如蛋、鱼虾、瘦肉等动物蛋白以及大豆等。第六多饮水，限制饮酒。