头发的颜色主要是毛囊内的黑色素细胞合成黑色素所决定的。很多因素都可以造成毛囊黑素细胞功能障碍，造成白头发，需要进行相应治疗。其中有些是遗传性少白头，还有些是自然衰老造成老年性白发，这些情况下，毛囊黑素细胞往往已经凋亡和减少，因此很难治疗。此外，有些是精神因素造成的白头发，经过精神放松，调整心态，保证睡眠，白头发有可能恢复。还有些是营养性白头发，可以补充铜、铁、锌、钙等对毛囊黑素细胞有益的维生素和微量元素，也有利于白头发的恢复。此外，按中医的理论，多吃黑豆、黑芝麻、核桃、枸杞等，对于白头发也是可能有一定治疗作用。