患有慢性胃炎的病人，饮食上需要特别注意，防止进食过酸的饮品，柠檬水是非常酸的饮品之一，饮用柠檬水后会造成胃都不舒服的表现加重，所以不提倡慢性胃炎病人饮用柠檬水。同时慢性胃炎病人需防止进食生冷硬辣黏甜油炸等刺激难消化性食物，防止进食粗纤维类蔬菜，例如芹菜、韭菜等，进食软烂温和易消化的食物。逐渐调整胃功能，改善上消化道不适的症状。