脂肪肝是多见的肝病之一，为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。脂肪肝的多见病因有肥胖、酒精、快速减肥、营养不良、糖尿病、药物以及妊娠等。脂肪肝病人应注意饮食方面进行调整，首先不要喝酒。对于有脂肪肝的糖尿病病人而言，应积极有效的控制血糖营养不良性脂肪肝病人应该增加营养，特别是蛋白质以及维生素的摄入。建议不要吃或保持动物性脂肪、甜食以及含糖饮料，不要吃零食，睡前不要加餐。提倡高蛋白质高、维生素、低糖、低脂肪饮食以及多吃一些青菜水果，富含纤维素的食物。