胃蛋白酶原比值偏低，有许多原因导致，如慢性胃炎、胃黏膜处于长时间受损状态、慢性胃扩张、十二指肠炎等，都会导致胃蛋白酶分泌减少、胃蛋白酶原比例降低。如果最近不良饮食和不适当休息，也会导致胃蛋白酶原比例降低，平时过度劳累也容易导致胃蛋白酶降低。胃蛋白酶分为两种类型，一种是胃蛋白酶原I、胃蛋白酶原Il。胃蛋白酶原比值，即胃蛋白酶原I和胃蛋白酶原Il的比值。正常值是大于等于7*5。平时饮食要多以清淡为主，多吃促消化的食物，同时要保持生活规律，少吃多餐。