现阶段，甲状腺癌手术后的健康饮食，西医和中医有一定的区别。中医的讲究比较多，但是西医对饮食没有过多的要求，病人比较关注的一个问题就是在手术以后是否能吃海鲜，这涉及到手术以后病人的饮食中摄入碘含量的问题。由于甲状腺癌的发病原因当中碘并不是关键的因素，所以大家不必对摄碘过多的限制。在沿海地区能够吃到海产品的病人能吃无碘盐，正常的饮食即可，不必过度的限制海鲜的摄入。而在内陆地区的病人手术以后，适当的补充碘才能够保障手术以后甲状腺获得足够的碘作为原料来维持正常的甲状腺的功能。