晚上喝粥可以控制血糖吗1*在熬粥的时候会把糖熬出来的更多，熬粥的时候直接把糖元熬出来了，就更有利于人体的吸收，只吃米饭的话还要人体消化，血糖就上升的慢；2*糖尿患者尽量就要从控制喝粥开始，喝粥还不如吃米饭。