阑尾炎术后多久能喝酒？阑尾炎手术前后应当禁食水，当术后第一天排气后可以进食低脂易消化的全流食，当排便后可以进食鸡蛋糕、面条等半流食，在大便及排气正常后可以正常进食，以软质易消化高蛋白、富含胶原蛋白的食物为主。一般在治疗过程中静点消炎药物，多半为头孢类，此类药物是禁忌饮酒的，拆线治愈出院后，病人停药7天后可以饮酒了，但建议少量饮酒、甚至戒酒。恢复过程中养成良好的排便习惯，防止经常性的便秘，也应当尽量调整饮食和生活习惯，保持大便通畅，及适量运动。