中风患者平时能吃柑橘、猕猴桃、草莓、木瓜、西红柿等。因为木瓜含有氨基酸和营养成分，能够起到软化血管的作用；草莓含有丰富的果胶，能够预防动脉粥样硬化；猕猴桃富含有大量的维生素C和硒元素，对机体增强免疫力、对抗动脉粥样硬化有很好的效果，而且还能够辅助降压和降脂；柑橘能够预防血栓的形成，西红柿含有大量的维生素C，能够对抗动脉粥样硬化。平时也可以多吃胡萝卜，因为胡萝卜含有的物质能够阻碍胆固醇变成有害物质，对抗动脉粥样硬化。但是，对于有糖尿病的中风患者要注意甜食不可以食用或者是少吃。