肝硬化的病人本身就可以表现出腹胀、腹泻的表现，肝硬化的病人容易表现出门脉高压，就会表现出食管胃底的静脉曲张或者门脉高压性的胃病，内镜下可以看到胃黏膜的糜烂以及浅表的溃疡形成，因此肝硬化的病人不提倡喝牛奶。牛奶本身属于高蛋白物质，会严重的影响消化吸收，会造成胃酸分泌的增多，就特别容易表现出消化不良的症状，并且有可能由于胃酸分泌增多造成消化道的出血，肝硬化的病人并不提倡喝太多的牛奶。虽然肝硬化的病人要适当的增加营养，但是营养方面建议经过食用鸡蛋、瘦肉、鱼肉等补充。