所有的疾病，一旦长时间积累，就得要造成注意，长时间的肝火旺也是一样的道理，因此长时间肝火旺的调理，不仅从日常的生活中，还需要根据证型选择饮食的调理。日常的生活调理，因为肝病都属于情志的疾病，故要学会控制情绪、日常生活规律、适当的运动都有助于肝火旺的调理。饮食的调理如果是肝火上炎，可选择一些清肝泻热的食物如苦瓜、苦菜、西红柿、山楂等，忌吃辛辣刺激油腻的食物；如果是肝火旺造成肝郁气滞则可选择一些疏肝理气的食物如芹菜、西红柿、萝卜、橙子、佛手等。若肝火旺，脾气虚弱，则可选择一些健脾益气的食物如薏米、山药、大枣、胡萝卜、包心菜、南瓜等进行调理。