糖尿病的病人是可以少量食用纯牛奶的，而市面上销售的酸牛奶等其他的牛奶有可能里面会添加一些糖分，如果糖尿病的病人食用后会造成血糖的升高，因此糖尿病的病人建议使用的是纯牛奶，每天量大约是在250毫升左右，因为纯牛奶主要的成分是蛋白质，蛋白质的生糖指数相对来说比较低，对血糖整体的影响不是很大，因此糖尿病的病人可以少量的使用纯牛奶，一方面保证自身能量的供应另一方面对血糖的影响也不是很大，有利于血糖的控制，如果糖尿病的病人使用纯牛奶后表现出了腹泻等不良反应的时候，则不提倡糖尿病的病人继续使用，可以用蔬菜汤豆浆等代替。