血糖高的人群是可以适当吃苹果的，苹果含糖量较少，富含膳食纤维及维生素，对身体有益，适当吃水果对血糖没有太大影响，但仍然需要注意防止暴饮暴食，尽量遵循少吃多餐及低糖饮食的饮食原则。如果已经确诊为糖尿病，需要长时间使用降糖药或者胰岛素调控血糖，防止突然停药，避免诱发血糖波动造成微血管、大血管或者周围神经病变。定期监测血糖，将血糖控制在正常值范围即可。