肠胃炎比较明显的症状就是胃不舒服胃痛，有些人还会表现出腹部胀痛、拉肚子、呕吐等症状，部分病人还会伴随发烧症状，严重时还会表现出脱水，吐酸水、中毒甚至休克等症状。因此病人要注意多喝水，防止拉肚子造成脱水现象，因此引发人体内电解质紊乱。平时要注意饮食卫生，外出吃饭要选择正规餐饮店，最好不要再吃外面的小吃摊，尽量少吃太辣或者太油腻的食物，平时也可以多参加一些体育锻炼，既有利于提高自身免疫力，也有利于促进肠胃蠕动，对于肠胃炎病人的症状是有所缓解的。