肝火旺又称肝火炽盛，是由于肝脏疏泄功能失常，造成肝气亢逆、升发太过表现出的烦躁易怒等一系列症候。肝火旺有很多种表现，如头痛、头晕、面红目赤、急躁易怒、眼红、眼干、眼胀、眼涩、视物模糊、眼部分泌物增多、口干、口苦、口臭、耳鸣、听力下降、牙龈出血、鼻出血、吐血、二便带血、小便黄、大便秘结等。用于治疗肝火旺的中成药有丹栀逍遥散、龙胆泻肝丸、三黄片等，药物的选择需要咨询专业的医师；饮食上以清淡为主，可适当多吃苦瓜、杏仁、苦菊、芹菜、莲藕等食物，亦可用菊花、桑叶、金银花等入肝经的药物代茶饮；平常注意调节情绪，少动怒、少着急上火，保持平稳的心态。