牙石是沉积在牙齿表面和钙化或者正在钙化的菌斑及软垢，牙齿表面附着牙菌斑，如果没有及时清除，就会变成硬形成黄白色或者棕褐色的牙石，沉积在牙齿上，特别是牙颈部和牙龈的交界处。如果没有进行超声洁牙，牙结石就会越积越多，积累到一定的程度，牙齿表面过大的牙石就会发生脱落，病人会认为是牙体组织发生折裂，这时应当尽快到正规医院口腔科去进行超声洁牙，保持口腔的卫生，应注意早晚刷牙，饭后漱口，少吃辛辣刺激性的东西，多吃新鲜的蔬菜水果。