便秘的病人能吃山药。山药属于一种食物，里面含有一定的膳食纤维，适当地吃能起到软化大便及促进肠道蠕动的作用，这样就能够促进胃肠道蠕动使粪便排出。此外，山药当中含有的淀粉比较多，如果病人存在血糖高或者是糖尿病的情况时，尽量少吃山药，避免对血糖造成影响。造成便秘的原因比较多，除了吃山药外，也可以适当地多吃一些其他的含有纤维素比较多的食物，比如南瓜、芹菜等。此外，还需要养成定时排便的好习惯，若便秘症状得不到缓解或者逐渐加重，需要排除器质性病变。