癌症发病原因现阶段是尚不清楚的，总的来说跟遗传、环境以及个人的生活习惯和饮食习惯都是有关系的。现阶段还没有什么食物能够起到抗癌和防癌的作用，也没有哪种保健品能够起到抗癌和防癌的作用。如果某位养生专家鼓吹某种食物或者是保健品能够起到抗癌、防癌的作用，一定是骗人的。抗癌、防癌需要从自身做起。比如改善自身的不良生活习惯，不要经常熬夜，不要经常吃一些高脂肪、高热量、低纤维素的食物。不要吃一些烧烤和腌制的食物。经常锻炼身体，定期安排体检，及时处理身体的各种不适，治疗慢性疾病。这样才能从发病原因上去预防发生癌症。