从中医角度看胎盘是一味中药，名叫紫河车，具有养肾益精、补气养血的功效，可以治疗咳喘、滑精、虚劳等。从西医的角度看胎盘含蛋白质、维生素、免疫因子、激素等，能促进生殖系统的发育，提高身体免疫力，所以胎盘常作为药来食用。如果想自己处理食用，首先要排除胎盘没有任何传染病，最好是顺产产妇的胎盘。新鲜的胎盘要反复冲洗掉表面的血渍，然后把干净的胎盘放到锅中烘焙干，再磨成粉末冲服，这样可以充分吸收胎盘中的营养成分。