高血压的病人能喝酸奶，酸奶中含有一种牛奶因子，可以辅助降低人体内的胆固醇。酸奶中含有的乳酸钙，还可以补充钙元素，比较容易被人体吸收。如果病人的体质对乳酸不耐受，就不提倡饮用。高血压病人饮食调理至关重要，饮食要注意低盐、低脂，不要吃得过咸，不要吃油腻、辛辣、刺激的食物。此外在烹饪方法上尽量选择蒸、煮、炖，而防止油炸、烧烤的方法。平时要多吃新鲜的蔬菜、水果，尤其是含钾元素比较丰富的香蕉、橘子、猕猴桃等。