骨折的患者是能吃鸡蛋的。鸡蛋不仅含有优质蛋白质，而且含有丰富的钙质以及身体需要的各种营养成分。在骨折的早期饮食上建议以清淡为主，不要吃太补的食物。在骨折的两周左右，骨折处于恢复期，这时候就必须补充优质的蛋白，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼肉等。不宜食用含油脂比较多的骨头汤。因为骨头汤除了含有油脂以外，没有多大的补钙作用。此外需要补充新鲜的瓜果蔬菜，维持饮食的平衡。