舌苔发白是一种体内有寒、有湿的表现。如果舌苔薄白，最多见的就是外感风寒之邪，表现为恶寒重发热轻、全身皮肤肌肉发紧、发痛，咳嗽痰白、鼻塞、流清鼻涕；脾胃虚弱，也是舌苔发白，伴随神疲乏力，纳差、精神不振，喜暖怕冷；还有脾胃虚弱，不能运化水湿，也会导致舌苔白，但是厚腻苔，食欲不振，腹胀、胸满，嗳气、打嗝，大便稀溏、自汗、面部萎黄、浮肿，湿疹、肛门周围容易瘙痒，头油很多、脂溢性脱发。外感风寒，治疗以疏风散寒、解表为主；而脾胃虚弱的治疗，以健脾可以用四君子糖、参苓白术散；如果脾胃虚寒，夹有湿气很重，可以选香砂六君子汤。