当病人表现出上火、牙龈肿痛的时候，可以适当的少量吃虾，因为病人表现出牙龈肿痛、上火，这个时候病人的身体可能会处在一种炎症、抵抗力下降的时候，如果虾吃多了，它属于海鲜类的，可能会造成病人表现出过敏的现象，因此建议病人尽量的少吃或者是不吃。病人的牙齿疼痛完全恢复，身体完全恢复以后，能吃一些虾补充蛋白质，是不错的选择。因此病人最好先进行治疗，能吃一些清热解毒类的药物去除体内的火，也可以多喝水，注意调整生活，一定要注意早睡早起，不要熬夜。