总热量应当根据病人的营养状况、体重、年龄、性别和体力活动确定，原则是让病人的体重稍微降低或保持在标准体重范围内。一般每天摄入的卡路里是1500-1800千卡，胖人应当减少到1200-1500千卡，碳水化合物约占总卡路里的60%，相当于300-400克主食，杂粮中的碳水化合物分解缓慢，适合糖尿病病人食用。建议吃低血糖指数的蔬菜，如黄瓜、西红柿、绿色蔬菜、芹菜等，水果，如葡萄柚、猕猴桃、草莓、青苹果，选择优质蛋白质，如瘦肉、牛奶、鱼等。主食优选是由粗粮如玉米粉、荞麦粉和燕麦粉制成的馒头。建议去糖尿病医院营养中心看营养科，制定适合病人的饮食计划。