一般情况下，无论是进餐后还是空腹时，胃的张力都处于一种合理的范围。如果由于进食、疾病或者溃疡的原因，使得胃酸对胃进行刺激，会形成局部或者全胃的肌张力明显增高，蠕动的增强。此时胃痉挛病人会感觉到上腹部伴随绞痛，甚至伴随恶心、呕吐等表现。