脂肪是可以经过大便排出的，只不过是一小部分，一般情况下看不到大便中有脂肪。如果大量的脂肪经过大便排出，临床上把这种情况叫做脂肪泻。当表现出脂肪泻，大便会表现出特殊的颜色改变，色变淡量会变多，经过肉眼能看到大便呈油纸样或者是泡沫一样的改变。如果大便粘到马桶上，用水一冲就有类似于油花的改变，并且有典型的臭味。表现出脂肪泻，我们要考虑有没有慢性胰腺炎或者是神经内分泌肿瘤，胃泌素瘤等，或者代谢性的问题。此外，脂肪的代谢需要胆汁参和。如果胆表现出了问题，比如胆囊摘除，或者萎缩性胆囊炎，肾上腺皮质功能低下等表现，也有可能会表现为脂肪泻。