慢性中度浅表性胃炎伴肠化是否严重需要根据具体的情况来分析。

如果慢性中度浅表性胃炎伴肠化的患者无明显不适症状，并积极接受相关治疗，一般不严重。但如果慢性中度浅表性胃炎伴肠化的患者伴有明显的上腹不适、嗳气、呕血等症状，未及时接受治疗，容易形成溃疡，甚至会发生癌变，则比较严重。

建议慢性中度浅表性胃炎伴肠化的患者调整饮食习惯，保持清淡易消化，不要暴饮暴食，稳定心态，消除心理压力。