刚补的牙还酸的原因有：1、在去腐备洞过程中锐利车针会切割牙体组织，导致牙本质小管末端开放，容易感受冷、热、酸、甜等刺激，并产生酸痛。2、充填物表面存在咬合干扰时上下牙对颌会导致牙周创伤，存在酸胀感。3、补牙材料中复合树脂、玻璃离子水门汀等不断释放化学物质，刺激牙髓产生酸痛。4、窝洞底部接近髓腔，没有进行垫底时，牙髓处于敏感状态，需要一定时间产生修复性牙本质，症状才能缓解。