餐后血糖的正常范围是4*4~7*8毫摩尔每升，正常情况下进仓后随着碳水化合物的吸收，血糖会升高，升高的血糖会刺激胰腺分泌出餐时大剂量胰岛素，来借倒葡萄糖的利用而产生热量。当胰岛功能受损，尤其是早相胰岛素分泌表现出障碍时餐后血糖就会升高。当餐后血糖达到11点，一毫摩尔每升时就达到了糖尿病的诊断标准。如果餐后血糖在7*8~11*1毫摩尔每升之间，已经超过了正常的高限，但是还没有达到糖尿病的诊断标准时，我们把这种情况叫做糖耐量减低也就是IGT，这种糖尿病的前期如果不加以积极的干预的话，会逐渐进展为糖尿病。