孕妇在炒菜的过程中肚子热，如果时间比较长，对胎儿是有影响的。因为有的时候局部的一些刺激可能造成宫缩，因此这种情况还是需要尽量防止。孕妇需要多休息，防止一些外界刺激，特别是到了晚孕期还需要严密地监测胎动、胎心宫缩的情况。正常的胎动每小时应当大于五次，宫缩每天在十次以内为正常情况，这个就是生理性的宫缩。如果宫缩不规律，或者阴道流血流液，就需要及时到医院就诊。