空腹不可以喝牛奶会拉肚子，可能的原因是空腹的时候肠道蠕动比较快，牛奶在胃肠道经过的速度比较快，存在的时间比较短，胃肠蠕动加快，会导致营养得不到很好的吸收和消化，导致拉肚子还有些人有乳糖不耐受的情况，空腹喝牛奶会导致腹痛腹胀或腹泻。还有的人，牛奶太冰也会导致空腹喝牛奶，刺激胃肠道，导致会拉肚子。最好在喝牛奶前吃一点东西，可以使牛奶在胃肠道停留的时间增强，有利于蛋白质的吸收。