急性单纯性胃炎指各种外在和内在因素造成的急性广泛性或局限性的胃黏膜急性炎症。急性胃炎病因多样，包括急性应激、药物、缺血、胆汁反流和感染等，可轻可重，轻度急性胃炎可用药治疗。重度急性胃炎则需住院输液、如伴随消化道出血症状，还需输血治疗。具体的治疗方式，要根据病人的病情和身体状况，在专业医师的指导下进行对症治疗。