吃辣就拉肚子是肠敏感、肠功能紊乱的症状，病人可能存在肠易激综合症。肠易激综合症是一种以腹痛或腹部不适伴排便习惯改变为特征，而无器质性病变的多见功能性肠病。和胃肠动力学异常、内脏感觉异常、肠道感染治愈后，胃肠道激素失衡、精神心理障碍等因素有关。约1/3病人对某些食物不耐受而诱发症状加重。因为存在肠敏感，辛辣食物可以刺激肠道蠕动加快，而表现出腹泻的症状。饮食上要防止辛辣食物；可以选择抗胆碱能药物、益生菌，如复方嗜酸杆菌，双歧杆菌，酪酸菌等肠道微生态制剂，或者蒙脱石散等缓解腹泻症状。