石榴和虾能适量一起食用。两种食材一起少量食用，不会对肠胃功能造成较大影响，无需过于担忧。但因为石榴中含有大量的鞣酸，而虾类食物中通常存在大量的蛋白质，两种食物若一起大量食用，可能会发生化学反应，出现鞣酸蛋白质络合物，难以被消化，不仅会影响食材的营养价值，而且还可能使消化功能紊乱。另外，如果平时对虾过敏，也不建议将石榴与虾一同食用，以免引起过敏反应。