蜂蜜是一种食疗保健的保健品，用它可以治疗一些慢性病，比如高血压，胃十二指肠溃疡，习惯性便秘等。都有一定的疗效。常喝蜂蜜水，不会得糖尿病，因为蜂蜜中的主要成分是碳水化合物，也就是我们所说的糖类。蜂蜜可以升高血糖，但是并不是造成糖尿病的原因，而糖尿病病人是不提倡长时间大量服用蜂蜜，因为会造成血糖的不稳定，对病情的控制极为不利，就算蜂蜜有很多保健功效，因此糖尿病病人也是不应吃蜂蜜的。