肠炎是指肠道粘膜的急性和慢性的炎症。急性肠炎的在病情急性期，即呕吐腹泻的时候尽量不要吃水果，因为水果中含有大量的膳食纤维，会加重腹泻的状态，因此在急性期尽量不要吃，能喝一些稀粥或软烂的面条等清淡容易消化的食物，在病情好转以后，可以适当的补充富含维生素的水果，有利于肠粘膜的修复，比如能吃一些苹果、橘子、香蕉等水果都有一定的好处。慢性肠炎，我们能吃苹果、木瓜、香蕉等。因此急性肠炎的时候尽量不要吃水果，急性肠炎的恢复期能吃一些水果，慢性肠炎能吃一些水果。