月子鸡汤怎么做

1、材料:黄芪50g、枸杞15g、红枣10 个、母鸡1 只(1000 g左右)、生姜2 片、盐、米酒适量。

2、将黄芪、枸杞、姜片洗净,放滤袋内。

3、将母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。

4、加入清水,小火炖焖1 小时后加盐、米酒即可食用。