豆浆怎么做好吃不腻
1、把山药洗干净,削去外皮,切成小块,紫薯也去皮切丁。把黄豆用清水浸泡,一般来说破壁机是不需要浸泡的,但是把豆子都泡发,打出来的豆浆口感更滑。把泡好的黄豆和紫薯丁、山药丁一起放入破壁机内,再加入大概达到800毫升的清水,开启豆浆机米糊功能,25分钟左右,成品带有淡淡的甜味,喝不惯原汁原味的可以放糖调味再喝!
2、山药和紫薯都是粗粮,平时多吃点粗粮对身体有好处,粗粮中微量元素和维生素特别丰富,而且膳食纤维含量非常高。用紫薯和山药碰撞出迷人的紫色,喝起来也香浓细腻,营养与美味兼具。食用后饱腹感强,热量又低,很适合减肥人群食用。
豆浆应该怎么吃
1、清晨:早上起来喝豆浆最好不过了,这个时间段人体非常缺乏水分和营养,豆浆可以起到补充水分,提供营养的作用,而且豆浆不油腻,多喝一些反而利于消化吸收,但不宜空腹饮用。
2、下午茶:豆浆里面可以加一些牛奶、红茶,调制成为豆奶茶,下午茶的时段,边喝豆奶茶,边吃一些小甜品,会让你一天心情好起来,
3、疲劳时:人在感觉疲劳的时候,可以煮一杯豆浆喝一喝,豆浆里面有优质的大豆蛋白,不愧为植物牛奶,可以迅速补充体力,而且豆浆没有牛奶中的抗生素,不会造成健康隐患,
4、生病时:生病的人身体是非常虚弱的,有些人乳糖耐受性和低,喝了牛奶就会上吐下泻,那么改喝豆浆就没事了,如果觉得豆浆有豆腥气,可以放一些蜂蜜调下味道,一点也喝不出来的呢。
5、更年期:女性到了更年期,体内雌性激素会大大减少,会出现失眠、多梦、手心出汗、睡眠不好等问题,通过多喝豆浆,可以补充大豆异黄酮,延缓更年期的到来,减轻跟年期综合征。
快速豆浆的做法步骤图,快速豆浆怎么做好吃
方法/步骤
泡黄豆:豆子是自己家里种的,记得泡以前要挑一下,杂质,坏豆,再洗一下。大概一夜就可以了,这次我们大概泡了1*2斤干黄豆。泡完再洗一下即可待用。
打豆浆:乡下以前用石磨,后来用粉碎机,家里只能用豆浆机代替了,大概一份豆,五份水,豆浆机自己带的过滤网不用,拆掉。打的越细越好,但是注意阅读豆浆机说明书,不要开太久把机器烧了,还有打时候泡沫很多的。豆浆机小,要打很多次哦。
过滤豆渣:家里用普通容器盛放豆浆,用锅子也可以。上面铺好两层的干净纱布,将打好的浆倒在纱布中,用手将豆浆挤出,这个活有点费力气的。挤剩下的豆渣我们是扔掉的,其实也可以吃,自己想办法,如煎成小豆饼,伴在面粉中做各种面食。
挤完后就是煮豆浆了:煮浆记得要小火,而且必须有人看着。因为豆浆沸腾是会有很多泡沫,很容易溢出,此时可以小火并将沫子撇掉。豆浆开后还要多煮个五分钟以上,煮透,不然会有豆腥味。
