大萝卜怎么吃

1、【食材】羊排、胡萝卜、白萝卜、大葱、八角、橘子皮、生姜。

2、羊排、胡萝卜、白萝卜分别洗净备用;

3、锅中烧开水,下羊排,加适量料酒煮开,煮出羊膻味;煮好的羊排会明显变得蓬松哦;

4、橘子皮、八角、生姜、大葱分别洗净备用,生姜大块拍扁,大葱切大段,白萝卜、红萝卜分别切大块备用;

5、锅中烧热油,下生姜、八角分别炸一下;

6、羊排放入锅中,炒干水分;

7、加生抽、老抽、盐炒至上色;

8、胡萝卜、白萝卜一起倒入锅中翻炒至上色;

9、锅中加足够水至淹没食材,放入大葱、橘子皮大火煮开,小火慢炖哦;

10、炖至软烂,加少许水淀粉勾欠即可,出锅。

萝卜的各种吃法

萝卜红烧肉

原料:萝卜、五花肉、生姜、大葱、调料

做法:

1、把肉切成麻将块大小,焯水,冲净血沫备用;

2、萝卜切成滚刀块;

3、炒锅中加油,放适量糖,炒至焦黄色,加肉块、花椒、生姜、大葱进去翻炒;

4、放入味极鲜,稍微加点老抽上个色改大火翻炒;

5、加水没过肉块,小火炖一个小时左右;

6、放入萝卜和盐,大火再烧十五分钟;

7、加入鸡精收汁,即可。

萝卜虾皮蒸饺

原料:萝卜、粉条、虾皮

做法:

1、把面和好,放在盆里醒着,粉条泡好,备用;

2、再把萝卜洗净擦成丝,焯水,加上粉条,然后放案板上剁碎;

3、再将葱,姜,剁成碎沫,放到剁好的萝卜丝和粉条碎里。里面同时放入虾皮儿,盐,酱油,胡椒粉,拌成馅料。

4、这时面也醒好了,就可以包饺子了;

5、包好后,锅里加水,待煮开后,把饺子放到蒸笼上,蒸十五分钟左右就好啦!

大白萝卜怎么做才好吃

如下:

主料:白萝卜1根。

辅料:大葱1棵、干辣椒2个、油2勺、盐适量。

具体做法:

1、准备食材。

2、用削皮器把白萝卜的表皮削下薄薄的一层来。

3、用工具擦成丝。

4、干辣椒剪成小段。

5、葱白、葱绿切成丝。

6、热锅注油,油温二三成热时先放入葱白。

7、再放辣椒,小火炒出香味。

8、炝好锅以后,放入白萝卜丝,转大火翻炒。

9、很快萝卜丝会变软,由白色渐变至半透明。

10、调入盐和葱绿,炒匀即可关火。

11、成品图。

萝卜吃法大全

萝卜白菜汤做法如下:

所需食材有萝卜、白菜、鸡蛋、胡椒粉、枸杞。

1、萝卜洗干净去皮切丝。

2、白菜洗干净切段。

3、起锅中火炒软萝卜丝,盛出备用。

4、起锅热油煎熟鸡蛋,加入开水。

5、倒入萝卜丝后加入白菜,水开后煮十分钟加入枸杞、盐和胡椒粉即可饮用。

烹饪技巧

1、锅中倒水,水开后放入切好的白菜和白萝卜,大火烧开,然后转小火煮15-20分钟,至萝卜熟透即可。

2、可以倒入1大勺生抽、数滴香油,再根据自己的口味加盐调味。这款汤很清淡,有着白菜和白萝卜特有的清甜口味。