在许多国家和地区，理疗服务通常需要从业者持有相应的执业资格证书，这是为了确保服务质量和患者安全，关于没有理疗师证书能否开设理疗店的问题，答案取决于当地的法律法规以及你计划提供的服务性质。

如果你所在的地区法律规定提供理疗服务必须由持证理疗师进行，那么没有资格证的个体或企业原则上是不能开设提供专业理疗服务的店铺的，违反这一规定可能会导致法律后果，包括罚款、业务被迫关闭甚至刑事责任，了解并遵守当地法律是至关重要的第一步。

即便法律允许无证经营某些与健康相关的业务，也应当谨慎考虑业务的合法性和道德性问题，如果你的店铺提供的是健康咨询、物理疗法器械销售或其他非直接治疗性质的服务，可能不需要理疗师资格证，但在这种情况下，你仍需确保所有商业行为不误导消费者，且不会对顾客的健康造成潜在风险。

即便法律没有明确要求，顾客和社会对于理疗服务的质量也有期望，拥有合格的理疗师资质不仅是合规的标志，也是建立顾客信任和业务声誉的重要基础，即使可以无证开店，没有合格的理疗师也可能会影响你的业务发展和市场竞争力。

考虑到长远发展，如果确实想从事理疗行业，获得相应的资格证书是一个值得考虑的选择，通过正规的教育和培训，不仅可以合法地提供专业服务，还能提升自己的专业技能和服务水平，为顾客提供更加安全有效的治疗方案。

没有理疗师证能否开店，需根据当地法律、提供的服务类型以及个人的商业规划综合判断，建议在做出决定之前，仔细研究相关法律法规，评估潜在的风险和责任，并考虑获取必要的资质以提升服务的专业性和可靠性。