在广东开设一家理疗店，需要遵循相关的法律法规，并办理一系列的证件，以下是一些基本的步骤和需要的证件：

1、营业执照：你需要向当地的工商管理部门申请营业执照，这是开设任何商业活动的基本要求。

2、卫生许可证：理疗店属于健康服务行业，需要向当地的卫生监督部门申请卫生许可证，这需要你的店铺满足一定的卫生标准，例如有清洁的环境，使用一次性的床单和毛巾等。

3、技师资格证书：如果你的理疗店提供专业的理疗服务，如按摩、针灸等，那么你需要雇佣有专业资格证书的技师，这些证书通常由相关的职业技能鉴定机构颁发。

4、消防安全证明：你的店铺需要满足消防安全标准，并向当地的消防部门申请消防安全证明。

5、税务登记证：你还需要向税务部门进行税务登记，并获取税务登记证。

6、环保证明：如果你的理疗店使用某些可能对环境产生影响的设备或物品，你可能需要向环保部门申请环保证明。