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食物放错地方营养流失又伤身(食物放错地方营养流失又伤身体吗)

[摘要]健康成长是们最大的心愿。平时身边很多食材是富含营养的,但是假如在搭配的时候放错了地方,这些食材的营养成分不仅大打折扣,还可能会对的健康产生不利影响。聪明的靓妈们,食物的不仅对宝宝至关重要,食物的储存方式对宝宝的健康也起到了不可忽视的影响哦!靓妈们赶快在自己家的厨房找找看,有没有谁被放错了地方呢? 光线下存放牛奶——错! 光线不仅能杀菌,也会“杀死”牛奶中的营养素。研究发现,牛奶直接暴露在阳光下4分 钟就会酸化、变质;在超市冷藏柜的灯光下,其“最佳保鲜期”也只有4小时左右。小编告诉您,牛奶中的维生素b2对光线非常敏感,在灯光下会急速流失。光线还会让牛奶中的脂质氧化,导致维生素a、d、b6、b12等其他营养素慢慢受损。其中,尤以玻璃罐或塑料罐装的牛奶最易受影响。 支招:逛超市买牛奶时,最好挑藏在货架最后排的;牛奶倒在杯子里后,最好在4分钟内喝完;买牛奶时选纸盒包装,回家后马上放在2℃—6℃的冰箱冷藏室中。 推荐:牛奶的正确存放方式 1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里。 2、不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香。 3、牛奶放在冰箱里,瓶盖要盖好,以免他种气味串入牛奶里。 4、牛奶倒进杯子、茶壶等容器,如没有喝完,应盖好盖子放回冰箱,切不可倒回原来的瓶子。 5、过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害。因此,牛奶不宜冷冻,放入冰箱冷藏即可。

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