一、银耳雪梨汤用料：银耳3克，雪梨50克，瘦肉100克，蜜枣1个。做法：1、将瘦肉洗净，沸水略煮后切块。2、与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖锅内，加水300毫升，隔水炖1小时即可。功效：养阴润肺，生津润肠，降火清心，适用于咽喉发干、肺燥干咳、心烦不寐、大便干结等。二、山药萝卜粥材料：大米50克、山药100克、白萝卜100克、芹菜末或香葱碎适量、胡椒粉适量做法：1、大米洗净，山药洗净削去外皮后切成滚刀块、白萝卜洗净后切块或片2、砂锅中加水煮开后，倒入大米、山药、白萝卜3、水再次煮沸后，转小火煮约30分钟即可4、食用时撒上少许胡椒粉和芹菜末5、如喜欢有些味道，可加少许盐三、枇杷红枣粥食材：粳米100克，枇杷六枚，白糖10克，冷水1000毫升。做法：1、将枇杷冲洗干净，撕去外皮，剔去枇杷核。2、粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。3、锅内加入1000毫升冷水，加入粳米、红枣，用大火烧开后加入枇杷，改成小火熬煮成粥，最后加入白糖调味即可食用。功效：润肺养颜，祛斑健胃。四、银耳烩菜心食材：干白木耳10克，青江菜12棵，熟火腿75克；高汤2杯，盐、糖、淀粉适量。做法：1、干白木耳温水泡发后剪蒂，加高汤1杯、盐1/4茶匙，中火煮5分钟后捞起沥干。2、青江菜入沸水烫熟捞起铺盘。3、炒锅烧热以中火将高汤1杯、糖1/3茶匙、盐1/3茶匙煮开后，加入白木耳及淀粉勾芡拌匀盛盘，再撒上熟火腿丝即可。功效：具养阴润肺，生津整肠的功效。