胃热脾虚的患者，想要调理好身体，那么清胃热、补脾虚是关键。那么，应该如何清胃热、补脾虚？下面我们就一起来了解：什么是胃热脾虚？胃热，即是胃火。中医分为热郁胃中、火邪上炎和火热下迫等。多由邪热犯胃；或因嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味，助火生热；或因气滞、血瘀、痰，湿、食积等郁结化热、化火，均能导致胃热（胃火）；肝胆之火，横逆犯胃，亦可引起胃热（胃火）。胃热脾气虚虚的症状有剑突下灼热、胃脘隐痛胀闷、纳呆、反酸、欲吐清水、嗳气等。胃热脾虚吃什么？1、八宝粥原料：莲子5g，芡实5g，薏苡仁5g，山药5g，桂圆5g，红枣5g，白扁豆5g，粳米l00g。做法：将上诉原料一起放入锅中，加入清水煮粥食用即可。功效：此粥能健脾开胃。2、山楂麦芽粥原料：山楂15g，麦芽15g，粳米100g。做法：将麦芽、山楂和粳米洗净，一起放入锅中，加水煮粥食用即可。功效：此粥能健脾开胃，且有助于消化。3、参枣粥原料：党参15g，大枣10枚，粳米100g。做法：将上诉原料洗净，一同放入锅中，加清水煮粥食用即可。功效：此粥能健脾益气，对体虚气弱、食欲不振的人应多食用。4、山药薏苡仁粥原料：山药50g，薏苡仁15g，粳米100g。做法：将上诉原料洗净，一同放入锅中，加清水煮粥食用即可。功效：此粥可以健脾养胃，还可补气，止泻，对于因脾胃虚弱而食欲不振的人可以多食。